Con sabor a leña

Con sabor a leña
Con sabor a leña es una guía sobre los placeres y beneficios de la cocina con leña, la cocina a fuego lento. Una guía descriptiva dividida en dos partes, en la que podremos conocer los diferentes sistemas de cocina con leña; una guía sencilla pero de gran utilidad tanto para particulares como para profesionales. 

15,00 €

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  • Encuadernación Rústica
  • Primera edición 2010
  • Autor/a Juan Manuel Benayas
  • ISBN 978-84-15160-01-4
  • Páginas 154